Estudos preliminares sobre processos de termodecomposição de fermentos químicos (1998)
Conference titles: Brazilian Meeting on the Chemistry of Food and Beverages. Unidade: IQAssunto: QUÍMICA ANALÍTICA
ABNT
FERNANDES, S H e MATOS, Jivaldo do Rosário. Estudos preliminares sobre processos de termodecomposição de fermentos químicos. 1998, Anais.. São Carlos: IQSC-USP, 1998. . Acesso em: 01 maio 2024.APA
Fernandes, S. H., & Matos, J. do R. (1998). Estudos preliminares sobre processos de termodecomposição de fermentos químicos. In . São Carlos: IQSC-USP.NLM
Fernandes SH, Matos J do R. Estudos preliminares sobre processos de termodecomposição de fermentos químicos. 1998 ;[citado 2024 maio 01 ]Vancouver
Fernandes SH, Matos J do R. Estudos preliminares sobre processos de termodecomposição de fermentos químicos. 1998 ;[citado 2024 maio 01 ]